「明明有固定的運動習慣，為什麽減重成果卻很有限？」這可能跟運動前和運動後吃的食物種類和份量有關。
運動消耗能量的種類
當我們做有氧跟重訓，你會發現它用掉身上的能量種類是不太一樣的。簡單來說有氧比較傾向是燃燒脂肪去當做能量運用；重訓或者是阻力訓練，通常是消耗葡萄醣；當然也是有綜合類的運動，它是同時消耗葡萄醣跟脂肪，但是就是時間上面的差別。所以要先了解你的運動目的是什么，再去做飲食的調配。
運動與飲食營養的關聯
如果今天想要靠運動去做到體重控制這件事情，要做的運動項目、運動的時間，跟運動前、後要補給的飲食營養就會很有關係。人體提供熱量的營養素有三大類，碳水、蛋白質跟脂肪，補充的比例就相對的非常重要。適量的碳水加蛋白質有助於肌肉合成，對增肌有幫助。
補充碳水化合物與蛋白質的重要性
很多人運動只注重蛋白質卻沒有注意碳水的補充，就會造成肌肉不易成長。建議在運動前，適度補充容易消化的碳水化合物，如地瓜，香蕉。運動後，可以適當攝取複合型的飲食：優質碳水化合物加上蛋白質，有助於身體修復。坊間其實也有很多減醣食品，譬如說控醣麵，就是在成分上利用減少澱粉及碳水化合物，增加大豆蛋白質，來做熱量與營養調控，讓你既有飽足感，營養又可以相對的比較均衡。因為運動的時候消耗了一些肝醣，
補充碳水化合物與蛋白質以修復肌肉
運動後藉由吃進來的碳水化合物，去補足身體少掉的肝醣，控醣麵裡的蛋白質就可以幫助去修復損傷的肌肉細胞，維持正常的生理機能。
健身效益提升
運動前後只要吃對食物，就能提升健身效益，達到增肌減脂的目的。
畫重點 減醣教練 沈宛徵營養師
運動後補充足夠的碳水化合物與蛋白質，是幫助身體修復的關鍵！
