血糖檢測與影響
了解血糖值對身體健康的影響之後，要怎麼樣知道我們吃進來的食物，如何影響血糖的變化呢？其實可以透過檢測來了解。除了健檢時會檢查的的空腹血糖外，慢性病人或代謝症候群，還會建議要測多點血糖，包含空腹、餐前跟餐後的血糖差異，以及睡前血糖，讓醫生或營養師能觀察胰島素對於當餐的醣分處理狀況。
血糖檢測方式與應用
目前的醫療科技有三種檢測血糖的方式，第一種傳統型，到醫院驗血糖和尿糖。第二種就是居家利用血糖機，測指尖血，知道單點當下血糖的狀況，缺點是扎針測血糖需要克服疼痛。第三種是目前最新的醫療科技，叫做CGM(Continuous Glucose Monitoring)連續血糖監測儀，大約一個五十元硬幣大小的偵測貼片，透過皮下注入一個極細的軟針，軟針前端有葡萄糖感應器，每十五分鐘自動偵測一次血糖，記錄二十四小時的血糖動態圖，了解每天吃東西後，血糖的變化。讓專業的醫師和營養師團隊，可以幫你更有效的做個人化的飲食營養計畫。
使用CGM的三大族群
在國外有三大類族群會使用CGM。第一個就是所有慢性病人，需要知道血糖的狀況；第二個就是體重管理的族群；第三個是運用在運動營養上面，就是運動員他今天在運動前中後，什麼時機該介入去補給營養，這件事情就跟他的運動效能有非常大的關係。
透過CGM結合飲食營養計畫
無論是上述哪個族群，都可以透過CGM結合個人飲食營養計畫，來了解吃進去的食物，你的身體會怎麽運用，因為每個人一天代謝的情況其實不太一樣。你一餐可以吃多少碳水？什麼時候適合吃？適合一六八的飲食？還是正常三餐的飲食？現在全台灣已經有非常多醫療單位有提供這樣的服務，可就近尋求諮詢。
畫重點 減醣教練 沈宛徵營養師
掌握血糖波動狀況，有助於飲食管理及慢性病營養治療計劃的參考。
