什錦炒麵
想吃什麼料就加什麼料,以日日好食純麵代替一般麵條,吃得更健康美味,健康版本什錦炒麵輕鬆上桌。
準備食材
日日好食原味純麵:1份
配料:甜不辣2片(切條)、洋蔥20克(切丁)、杏鮑菇1根(切片)、高麗菜30克(切絲)
調味料:橄欖油20ml、鹽、胡椒適量
▲可依個人喜好,添加各種減醣食材
步驟
1. 將水煮沸騰後,放入麵條,設定2分30秒,取出備用。
2. 取平底鍋,中火,放入杏鮑菇,出水後,倒入橄欖油。
3. 放入洋蔥,炒軟後,放入高麗菜、甜不辣絲
4. 再放入麵條,拌炒後,加入鹽,拌勻
5. 盛盤後,撒入胡椒即可
完成健康美味的【什錦炒麵】!
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